出海为何选择韩国?茶百道王欢:在国内卷价格卷够了,在国外要卷品质

  7月6日,在一场媒体专访活动中,茶百道联合创始人、集团副总裁古计林谈到了中国新式茶饮“卷”的问题。她表示,现在的消费者几乎都被培养成了专家级别消费群体,中国大陆的茶饮行业到了白热化的竞争,价格战、品牌联名等层出不穷。

  “我认为是因为中国有足够大的市场和行业参与者,参与者都还活得不错,这一方面证明中国赛道足够大,另一方面也证明了参与者的本事,是参与者的共同努力让消费者更加高频地消费茶饮产品,对产品有了信任和认可。”古计林称。

  而谈到在激烈的竞争中茶百道的优势,古计林认为是产品研发和竞争力。

  “经过调研,消费者对茶百道的品牌形象是可靠的、老实的、可信的。在数十年的拓展当中,茶百道已实现了全国化的布局,不管是高线城市对品牌定位的’挑剔’,还是低线城市对极致性价比的要求,茶百道都能满足,都能被消费者所接纳。”

  此外,古计林认为,茶百道在产品研发和创新能力方面有着很强的优势,目前茶百道饮品所用的原料70%以上是自研的。“随着日积月累的,抄袭别人的永远是追随者。”古计林如是判断。

  此外,从供应链的角度来讲,无论是量产还是对上游的投产,茶百道都有规模优势。具体而言,茶百道在2021年就建立了可降解包材工厂,此后又建立了自有茶叶工厂等。现在茶百道在全国有22个仓配中心,实现一周两配以上的门店达到了98%,其中三配以上的门店达到90%。

  茶百道还有17个物流管理中心,从服务管理人和物质的角度,可以非常快速响应门店需求,目前茶百道的供应链是三温配送,很多友商能达到这样的配送效率的是只有常温,而茶百道有鲜果、常温产品、冷冻产品的不同配送,有三温运送车7乘24小时运作,以非常快速地相应消费者的需求。

  古计林认为,新式茶饮赛道未来仍然会保持强者恒强的格局。“这个行业龙头企业已经是六边形战士,无论是产品、品牌形象、供应链、组织,都会把壁垒建立的越来越高,提供消费者更安全的好喝的产品。”(原祎鸣)

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